Efsane sarışın
Fado'nun Divası'ndan hüzünlü şarkılar
Pes edene kadar flamenko
Kent tarihine ışık tutacak
ANKARA / Yemeğe, çok sayıda lezzet tutkunu katıldı. Restoran sahibi Bora Çınar’ın ev sahipliği yaptığı yemekte menüyü şef Adnan Şahin oluşturdu. Şahin’in araştırmaları ile menüde Göbeklitepe ve çevresinden seçilen yemekler yer aldı. Menüde Karacadağ buğdayı eşliğinde sunulan sirmog ile lezzetlendirilmiş yaban ördeği, kuzu söğüşü ve yöresel otlarla hazırlanan yemekler yer aldı. Sadece Dicle Nehri’nde yetişen bir balık türü olan ve yeni keşfedilen Salmo Tigridis, menüdeki en dikkat çeken yemek oldu.ANKARA /
Sayfa başına git