Altındağ Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede bulunan ekmek fırınlarının temizlik durumlarını, üretime ilişkin evraklarını ve çalışanların sağlık durumlarını gösteren belgeleri ve imalathanelerini inceledi.
Fırınların halk sağlığı açısından büyük önem arz eden gıda imalathaneleri olduğunu vurgulayan Altındağ Belediyesi Zabıta Müdürü Şaban Güldoğan, “Ekmek ve diğer unlu mamuller soframızda ağırlığı olan gıdalar. Bu nedenle üretimden servise kadar her aşamasının titizlikle yapılması gerekiyor. Ekiplerimizin rutin denetimlerinin yanı sıra bu tür özel denetimlerle kalitenin üst düzeyde olmasını sağlamaya çalışıyoruz” dedi.
Ramazan ayında fırınların daha da yoğun çalıştığını belirten Güldoğan, vatandaşın gönül rahatlığıyla ekmek ve Ramazan pidesi alabilmesi için çalışmaların süreceğinin de altını çizdi.